2007年02月21日
ど、どりあん忘れてた。
怒濤の「海南島フルーツシリーズ」も無事終わってホッとしてたら、もう一個大事なフルーツ物が残ってたのを思い出したのでありました。ただし、これは海南島じゃなくて上海ネタだけどね。
以前マンゴスチンの記事のコメントで「いつかはドリアンを・・・」なんて書いた後、ワタクシ実はスーパーでドリアン売ってるの見つけて厳重包装の上、地下鉄・バス経由でわが部屋まで密かに持ち込んだのであります。
まるで、窃盗犯みたいにキョロキョロしながら。
で、恐る恐る包装を開いて・・・最初の写真は買ってきたドリアン、まるでハリネズミですな。一番小さいのを買ってきたんですが、それでも直径20cmくらいはありました。

さてワタクシこのドリアンを洗面所に置きまして、換気扇を回しっぱなしにして臭いを排気しつつ熟すのを待ったのですが、毎朝洗面所に入るたびに、○ん○する前から○ん○の臭いが充満しておりました。
そして耐えること5日目。ドリアンのお尻がパカッと割れて、ようやく「食べ頃サイン」となったのであります。やれやれ。

洗面所で食べるわけには行かないので、部屋の机の上でトゲを手に刺さないよう気をつけながら、ナイフで割れ目を広げ裂いていきます。
2番目の写真は無事2:3の割合で分割できたところ。皮に埋もれているフォアグラみたいな薄黄色いのがドリアンの実であります。

なんて書いてるけど、そう言えば生のフォアグラって見たこと無かったんだった。いーかげんだねワタクシも。
ところで、もうこの辺になると鼻がバカになっているのか、それとも熟すと臭いが少なくなるのか、余り強烈な臭いは感じません。
実を取り出したのが3番目の写真。フルーツと言うより、何か動物的な感じがします。やっぱりワタクシのイメージではフォアグラなんだよね、見たこと無いくせに。

後で判ったのですが、これ一つの実に見えますが3つくらいに分割できて、その一つ一つに種が入ってました。それが4番目の写真。でもこの種、しなびてんじゃないの?。

さてお味の方ですが、う〜ん、甘くもなく酸っぱくもなく・・・コッテリとはしてますが・・・不思議な味です。歯ごたえは余りありません。バターっぽい?。これ美味いのかな〜。
正直言って、今までドリアンを食べたことがないので(何となく禁断の果実って気がしてて)、このドリアンが美味いのかどうか判りません。
本当はドリアニスト(そんなのあるのか)の方が「これがドリアンのむっちゃうまいヤツじゃ〜!」って差し出してくれたドリアンを食べてから評価すべきかなー。
ただ、こやつは、ちょっと胃にもたれますね。食べ過ぎたのか、夜中結構胃の辺が張ってました。胃の中で発酵したのかもしれません。そのままアルコールになってくれれば便利なのにな・・・。
以前マンゴスチンの記事のコメントで「いつかはドリアンを・・・」なんて書いた後、ワタクシ実はスーパーでドリアン売ってるの見つけて厳重包装の上、地下鉄・バス経由でわが部屋まで密かに持ち込んだのであります。
まるで、窃盗犯みたいにキョロキョロしながら。
で、恐る恐る包装を開いて・・・最初の写真は買ってきたドリアン、まるでハリネズミですな。一番小さいのを買ってきたんですが、それでも直径20cmくらいはありました。

さてワタクシこのドリアンを洗面所に置きまして、換気扇を回しっぱなしにして臭いを排気しつつ熟すのを待ったのですが、毎朝洗面所に入るたびに、○ん○する前から○ん○の臭いが充満しておりました。
そして耐えること5日目。ドリアンのお尻がパカッと割れて、ようやく「食べ頃サイン」となったのであります。やれやれ。

洗面所で食べるわけには行かないので、部屋の机の上でトゲを手に刺さないよう気をつけながら、ナイフで割れ目を広げ裂いていきます。
2番目の写真は無事2:3の割合で分割できたところ。皮に埋もれているフォアグラみたいな薄黄色いのがドリアンの実であります。

なんて書いてるけど、そう言えば生のフォアグラって見たこと無かったんだった。いーかげんだねワタクシも。
ところで、もうこの辺になると鼻がバカになっているのか、それとも熟すと臭いが少なくなるのか、余り強烈な臭いは感じません。
実を取り出したのが3番目の写真。フルーツと言うより、何か動物的な感じがします。やっぱりワタクシのイメージではフォアグラなんだよね、見たこと無いくせに。

後で判ったのですが、これ一つの実に見えますが3つくらいに分割できて、その一つ一つに種が入ってました。それが4番目の写真。でもこの種、しなびてんじゃないの?。

さてお味の方ですが、う〜ん、甘くもなく酸っぱくもなく・・・コッテリとはしてますが・・・不思議な味です。歯ごたえは余りありません。バターっぽい?。これ美味いのかな〜。
正直言って、今までドリアンを食べたことがないので(何となく禁断の果実って気がしてて)、このドリアンが美味いのかどうか判りません。
本当はドリアニスト(そんなのあるのか)の方が「これがドリアンのむっちゃうまいヤツじゃ〜!」って差し出してくれたドリアンを食べてから評価すべきかなー。
ただ、こやつは、ちょっと胃にもたれますね。食べ過ぎたのか、夜中結構胃の辺が張ってました。胃の中で発酵したのかもしれません。そのままアルコールになってくれれば便利なのにな・・・。
Posted by ネコ先生 at 14:57│Comments(7)
│鯨飲馬食
この記事へのコメント
何年か前に名古屋ヒルトンで食しました。ウスークスライスされて、オリーブオイルで揚げたものを。ビールを飲んでいたので 死にそうなくらい おなかが爆発しそうでした。食い物ではない!と思ったような 壮絶な感覚でした。
体にはとてもよさそうな事をいってましたが、、、、、?
で こりもせず 昨年西表島へ言った際にどういうわけか こやつが食堂におりまして 食してみました。このときは生でいただいたのですが、出てきた瞬間 臭いに やられました。 機内持ち込み禁止らしいので 高山に 持って帰ろうとしないほうが よろしいかと? フォアグラは大変美味しいです。よく地下鉄に乗れましたね。
体にはとてもよさそうな事をいってましたが、、、、、?
で こりもせず 昨年西表島へ言った際にどういうわけか こやつが食堂におりまして 食してみました。このときは生でいただいたのですが、出てきた瞬間 臭いに やられました。 機内持ち込み禁止らしいので 高山に 持って帰ろうとしないほうが よろしいかと? フォアグラは大変美味しいです。よく地下鉄に乗れましたね。
Posted by martin at 2007年02月21日 18:10
まだ、ドリアンのにおいも
味も経験したことがないです。
色々、匂いがきついとか臭いとか
聞きますが・・・・果物の王様といわれるドリアン
いつかは食べてみたい。
味も経験したことがないです。
色々、匂いがきついとか臭いとか
聞きますが・・・・果物の王様といわれるドリアン
いつかは食べてみたい。
Posted by 黒雷鳥 at 2007年02月21日 23:03
>martinさん、袋を三重にして包みディパックに入れましたが、それでも少し臭いが漏れる。幸い中国じゃ、地下鉄で「へ」ぶちかますなんざ日常茶飯事なんで誰も気にしない。それに救われましたわ(^^;)。しかし臭い的にはワタクシ「くさや」の方が番付は上だと思いましたよ。
>黒雷鳥さん、「禁断の味」は若いウチは我慢しなせい(^^)。
ワタクシもこの年で初めて味わったのでありますから。若いウチは「フツーのアジ」でえーの。
>黒雷鳥さん、「禁断の味」は若いウチは我慢しなせい(^^)。
ワタクシもこの年で初めて味わったのでありますから。若いウチは「フツーのアジ」でえーの。
Posted by ネコ先生 at 2007年02月21日 23:31
おかしいですね!
想像するだけで笑えてきます!!!
なんか、アボガドのような雰囲気の臭くって、甘い食べ物って感じ・・・・・・・?!
いいなぁ~、いろんな珍しいモノが食べれて♪
想像するだけで笑えてきます!!!
なんか、アボガドのような雰囲気の臭くって、甘い食べ物って感じ・・・・・・・?!
いいなぁ~、いろんな珍しいモノが食べれて♪
Posted by ドリカム ドラゴンママ at 2007年02月22日 00:29
>ドラゴンママさん、それがちっとも甘くないんですよ。臭いくせに。トゲは痛いは重たいわで、運ぶのにも苦労したんですがねー。でも、その摩訶不思議な味わいが「大人の味」的魅力なのかもしれません。甘いだ酸っぱいだと言ってるようでは、ワタクシもまだまだフルーツ・フリークとしてはガキなのかもしれませんね。
Posted by ネコ先生 at 2007年02月22日 01:19
お久しぶりです!!
2,3日上海を体験した者です。
私もドリアン食べました。タイで。
なんともいえない匂い・・・・
もちろんホテルには持ち込み禁止でしたので、商店街の軒先で食べました。
胃にたまる感じでたくさんは食べれませんでした。
その後ハミガキをしましたが、ドリアンゲップでかなりブルーな体験をしました。
自分のゲップで気分が悪くなるのはかなりのショックです!!!!
ドリアンを食べて発見したことは・・・・
食べている間はドリアンの匂いを嗅いでも臭わないことです。
ようするに食べている間はにおいはわからhないってことですよね(^O^)/
2,3日上海を体験した者です。
私もドリアン食べました。タイで。
なんともいえない匂い・・・・
もちろんホテルには持ち込み禁止でしたので、商店街の軒先で食べました。
胃にたまる感じでたくさんは食べれませんでした。
その後ハミガキをしましたが、ドリアンゲップでかなりブルーな体験をしました。
自分のゲップで気分が悪くなるのはかなりのショックです!!!!
ドリアンを食べて発見したことは・・・・
食べている間はドリアンの匂いを嗅いでも臭わないことです。
ようするに食べている間はにおいはわからhないってことですよね(^O^)/
Posted by 大人のほーちゃん at 2007年02月22日 20:03
>大人のほーちゃん、お久しぶり。もうすぐ新年宴会で会えるのかな?。やっぱりあれ、胃にもたれるよねー。martinさんも言ってたけど、一緒に酒を飲むとよけいひどいみたいだよ。
Posted by ネコ先生 at 2007年02月23日 09:16





